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    总体每种主要结构产品味型应保持在五种左右，便于于消费者选择。2、菜品品种，构成及价位（1）菜品作为餐饮的重要内容是能否吸引消费者的因素之一。我们在吸取众家之长的基础上应注重特色菜品的开发，形成不低于20个品种的宽幅选择空间。（2）主产品在构成上应包含传统菜品、流行菜品、普通菜品、特色菜品，同时引入河鲜、海鲜菜品，开发少量珍稀菜品。（3）我们在价位上应体现一定水准。3．粥点、饮品品种构成及价位（1）快餐粥点、饮品作为整个餐饮形式的有机组成部分，对于品位及价位提高，形象与品牌提升至关重要。（2）粥点、饮品构成可分为餐前饮品、配餐粥品、餐后饮品、特色饮品四部分。（3）粥点、饮品定价应遵循低价中量的原则，减少每份数量，价位控制在每份10元以下。八、经营篇（1）、选址我们作为品牌型中式快餐经营企业，在选址上应倾向于在有一定经济收入，有一定消费认同人群居住地进行。选址应考虑到交通状况，地缘人气，大众印象等要素。同时对已有硬件能否改造，进行餐饮经营制约因素，当地主管机构态度等都不应忽视。（3）、定位进行大众化普及型中式快餐经营定位，通过独特的文化定位和产品特色。我们期待你的咨询，可以拨打热线电话联系我们。。四平火锅鸡加盟咨询热线

超越火锅鸡以麻辣为主，锅底以凤爪、大虾、鸡翅、排骨等为主料，搭配各类食材，形成了相当有特色的农大超越火锅鸡，它不但味道独特、肉质鲜美，而且入口爽麻，让人赞不绝口，备受广大食客喜欢。火锅是中国一道具有特色的传统美食，它起源于民间，传承历史悠久，据《韩诗外传》记载，古代祭祀或者庆典，要“击钟列鼎”而食，即众人围在鼎的四周，将牲畜 等家禽等肉类放入鼎中煮熟分食。后经历秦、汉、唐等朝代的不断演变，直到宋代才有了关于火锅的真正记载，在明末辣椒等食材传入中国，火锅才真正兴盛起来。然而传统的火锅涮地大多是牛、羊、肉、蔬菜等食材，农大超越火锅根据前人经验，总结现代餐饮、火锅发展历程，剖析食客心理，经过不断探索研发， 形成了具有特色的农大超越火锅鸡！！    沈阳火锅鸡加盟品牌我们期待你的咨询，可以拨打热线电话联系我们！

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    举个例子泡面小食堂前两年挺火的，很多人跟风去开店，结果不长时间都纷纷倒闭，倒闭原因就是满足了顾客一时（好奇）需求，回头客非常少，毕竟吃个泡方便面要花个几十块钱，还不如去超市自己花3块钱买包方便面回家泡着吃。举这个例子，想说明一个事，在选择项目时，要看清楚这个项目是噱头还是真正能满足顾客长期的需求。匹配性指的是选择的项目要与你的能力相匹配。比如说肯德基是个好项目，可你只有20万，肯德基的加盟费就要150万，你如果非想开家肯德基店，就东借西凑开了起来，你会发现每天都很累，而且很难赚到钱。因为当一个人眼里只有钱的时候，是很难赚到钱的。开肯德基的都是些什么人？手里有几百万或者更多的闲钱，然后投个两三百万下去，也不着急用钱，这种人就可以赚到钱。我认识一个人就是这种情况，他手里有15万，选择开了一家杨某某麻辣烫，加盟费和装修费就花了20多万，加上房租一共投了40万，他每天活的很累，很憔悴。一睁眼就欠别人1000多块钱，而且自己没有经验，一切都要依赖加盟公司。可加盟公司并不能派人来帮你经营，只能给你出点建议，后开了不到半年，黄了。后来，他从网上看资料，找到了，他告诉我说“其实并不是不赚钱。我们期待你的咨询、可以拨打热线电话联系我们.....特色火锅鸡加盟排名

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    而是赚来的钱都还和交加盟费了，如果当时没有加盟费的话，我会活得轻松点。这就是项目与能力不匹配的。如果早点认识，找学个鸡公煲，回家投个10万开家鸡公煲店，也不用这费那费的，手里还有5万的流动资金，相信他会把店开的很好。市场饱和度=某产品销售总量/市场潜量市场潜量是指某产品市场需求的极限值。举个例子，一条美食街上，有1000位经常来用餐的顾客，可以养活20家餐饮店，可这条街开了50家餐饮店，这就说明超过了市场的潜量极限，要有30家倒闭才行。比如黄焖鸡这个品类，原本有500个喜欢吃黄焖鸡这道菜品的顾客，能养活5家黄焖鸡店，可别人跟风，开了20家，那到后只能打价格战，剩下5家。现在，任何行业都开始细分化了，满足自己顾客的某种需求即可。拿的店讲个例子，我现在开的这家鸡公煲店满足顾客平常用餐的需求，我只要抓住两点就行1、味道有特色2、出餐速度快。可顾客还有聚餐的需求，比如说下了班想喝点小酒，几个人玩一玩什么的。有这种需求的顾客我一般都不接待，让给其他的店。因为。接待这种顾客你要准备下酒菜，要熬夜到很晚，会影响翻台率。这不是我想要的，只能让给别家店。其实，项目没有好坏之分，就看创业者自己怎么经营了。四平火锅鸡加盟咨询热线

吉林长春超越餐饮有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标，有组织有体系的公司，坚持于带领员工在未来的道路上大放光明，携手共画蓝图，在吉林省等地区的食品、饮料行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源，也收获了良好的用户口碑，为公司的发展奠定的良好的行业基础，也希望未来公司能成为行业的翘楚，努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量，我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息，斗志昂扬的的企业精神将引领吉林长春超越餐饮供应和您一起携手步入辉煌，共创佳绩，一直以来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，员工精诚努力，协同奋取，以品质、服务来赢得市场，我们一直在路上！